J. VELA - Paquete de 6 botes de Alcachofas enteras Extra al natural RC de Pamplona

Alcachofas J.Vela

Denominada la flor de la huerta por su característica forma, en Navarra se cultiva únicamente la llamada "Blanca de Navarra". Esta variedad se diferencia de otras por su forma redondeada y por tener un orificio circular en la parte superior debido a que sus hojas no llegan a juntarse para cerrar la cabezuela.

La alcachofa está considerada como una de las verduras más completas, tanto por su sabor como por sus propiedades nutricionales. Es una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, hierro, magnesio y potasio.

La alcachofa J. VELA está amparada por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela, marca de calidad amparada bajo la enseña Reyno Gourmet. La elaboración en Conservas J. Vela es completamente manual y se elaboran inmediatamente después de ser recogidas en el campo seleccionando manualmente las partes más tiernas, conservando el sabor de la verdura fresca.