

El Hotel de Londres y de Inglaterra acogerá el próximo 24 de octubre una conferencia que versará sobre el lenguaje de las plantas. Aunque pueda parecer irrelevante, el lenguaje de estos vegetales puede transformar su cultivo y explotación.
La conferencia será impartida por Iñaki Álava, profesor del Basque Culinary Center, y que actualmente trabaja como profesor e investigador en ciencias culinarias.
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